Кейс · Кафе и рестораны

Сеть кафе Fresh: планшеты самообслуживания на столах

Планшет с меню на каждом столе: гость заказывает и оплачивает не отходя от места, заказ привязывается к номеру стола и передаётся на кухню через кассовую систему сети.

Хочу такой проект Что сделали

Касса самообслуживанияЦифровое меню

Коротко о проекте

Сеть кафе Fresh — проект ITLabs. Планшет с меню на каждом столе: гость заказывает и оплачивает не отходя от места, заказ привязывается к номеру стола и передаётся на кухню через кассовую систему сети. Гость оформляет заказ сам, а персонал разгружается в часы пик. В поиске такое решение называют и по-другому: КСО, терминал самообслуживания, электронное меню.

Что сделали

Как гость делает заказ

Планшет на каждом столе — вместо очереди на кассе

Заказ привязан к номеру стола

Оплата картой прямо с планшета

Интеграция с кассовой системой сети — заказ уходит на кухню

Общая админ-панель: меню, цены и стоп-листы для всех точек

Вопросы и ответы

Частые вопросы о проекте

Как устроено самообслуживание в сети кафе Fresh?

Планшет с меню стоит на каждом столе. Гость заказывает и оплачивает не отходя от места, заказ привязывается к номеру стола и уходит на кухню через кассовую систему сети — очередь на кассе не образуется вообще.

Почему заказ привязан к номеру стола?

Чтобы блюдо принесли туда, где сидит гость. Планшет знает свой стол, поэтому официанту не нужно выяснять, чей это заказ, а гостю — стоять и ждать вызова по номеру.

Как гость оплачивает заказ со стола?

Картой прямо с планшета: оплата проходит на месте, идти к кассе не требуется. Это ключевая идея решения — гость садится за стол и больше от него не отходит до конца визита.

Как заказ попадает на кухню?

Через интеграцию с кассовой системой сети: планшет передаёт оплаченный заказ туда же, куда его завёл бы официант. Кухня работает в привычном интерфейсе, отдельного экрана под планшеты не появляется.

Как в сети Fresh ведут меню и цены?

Через общую админ-панель на все точки: меню, цены и стоп-листы задаются централизованно. Снятое блюдо исчезает со всех планшетов сети сразу, а не по каждому кафе отдельно.

Похожие проекты